Gnocchi w/Rosemary-Cheeze Sauce..Gnocchi al Rosmarino e Formaggio..Ñoqui con Salsa de Romero y Queso..Gnocchi mit Rosmarin-Käse-Sauce
 
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I do not know if you do too, but I LOVE gnocchi with my whole heart! There is not another dish that puts a smile on my face like they do. They are simply perfect and so damn simple; you can combine them with any sauce and they can only be a success. In this recipe I decided to combine them with a cheeze-rosemary sauce.

The result is a very simple yet delicious dish that you can prepare within ten minutes and that requires just few ingredients.

if you try this recipe, let us know! You can leave a comment, rate the recipe, and don’t forget to tag a photo #vegaliciously on Instagram! Buon appetito!

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Non so se anche voi, ma io AMO gli gnocchi con tutto il mio cuore! Non c'è un altro piatto che mi stampi un sorriso in faccia come lo fanno loro. Sono semplicemente perfetti e così maledettamente semplici; li si può abbinare con qualsiasi salsa e possono solo che essere un successo. In questa ricetta ho deciso di abbinarli a una salsa al rosmarino e formaggio vegano.

Il risultato è un piatto semplicissimo da preparare, infatti, necessiterete solo di una manciata di minuti e qualche ingrediente per poterlo fare. 

Fammi sapere se provi questa ricetta! lascia un commento, vota la ricetta e non dimenticarti di taggare una foto utilizzando il hashtag #vegaliciously su Instagram! Buon appetito!

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No sé si tú también, pero yo AMO los ñoquis con todo mi corazón! No hay otro plato que ponga una sonrisa en mi cara como lo hacen ellos. Son simplemente perfectos y supersimple por cocinar; Puedes combinarlos con cualquier salsa y siempre son un éxito. En esta receta los he combinado con una salsa de romero y queso vegano.

El resultado es un plato simple pero delicioso que se puede preparar en diez minutos y que requiere solo pocos ingredientes.

¡Déjame saber que tal te pareció la receta! ¡Deja un comentario, califica la receta y no te olvides de etiquetar una foto en Instagram utilizando el hashtag #vegaliciously. Buon appetito!

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Ich weiss nicht, ob du auch… Aber ich LIEBE Gnocchi von ganzem Herzen! Es gibt kein anderes Gericht, das mir ein so genüssliches Lächeln auf die Lippen zauber, wie Gnocchi es tun. Sie sind einfach perfekt und so einfach zuzubereiten; man kann sie mit jeder Sauce kombinieren und sie sind immer ein Erfolg.

In diesem Rezept habe ich die Gnocchi mit Rosmarin und einer veganen Käse-Sauce kombiniert.

Das Ergebnis? Ein sehr leckeres und einfaches Gericht, das nur wenige Zutaten verlangt und in zehn Minuten auf den Tellern ist ;)

Lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte das Rezept und vergiss nicht, ein Foto auf Instagram mit #vegaliciously zu markieren! Buon appetito!

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....Ingredients (makes 2 servings)..Ingredienti (per 2 persone)..Ingredientes (para 2 personas)..Zutaten (für 2 Personen)....

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  • 400 g gnocchi (egg free)

  • 1 tsp coconut oil

  • 2 onions

  • 2 garlic cloves

  • 1 tsp fresh rosemary

  • 1 tbsp nutritional yeast

  • 2.5 dl soy or oat cream

  • salt & pepper

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  • 400 g gnocchi (senza uova)

  • 1 c di olio di cocco

  • 2 cipolle

  • 2 spicchi d'aglio

  • 1 rametto di rosmarino fresco

  • 1 c di lievito alimentare in scaglie

  • 2,5 dl di soia o crema di avena

  • sale pepe

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  • 400 g gnocchi (sin huevo)

  • 1 c de aceite de coco

  • 2 cebollas

  • 2 dientes de ajo

  • 1 ramita de romero fresco

  • 1 C de levadura nutricional

  • 2,5 dl de crema de soya o avena

  • sal y pimienta

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  • 400 g Gnocchi (eifrei)

  • 1 TL Kokosöl

  • 2 Zwiebeln

  • 2 Knoblauchzehen

  • 1 TL frischer Rosmarin

  • 1 EL Ernährungshefe

  • 2,5 dl Soja oder Hafercrème

  • Salz und Pfeffer

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....Method..Elaborazione..Elaboración..Zubereitung....

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  1. Boil water in a large pot.

  2. Mince the onions, garlic cloves and rosemary.

  3. Heat a saucepan over medium heat. Add the oil and sauté the onions, garlic cloves and the rosemary until golden brown.

  4. Add the nutritional yeast and cook for another minute.

  5. Place the mixture in a high-speed blender, adjust salt and pepper, add the cream and blend until smooth.

  6. Put the gnocchi in the boiling water for a couple of minutes (as described on the package).

  7. Drain the gnocchi and top them with the cheeze sauce.

  8. Enjoy!

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  1. Portare ad ebollizione un pentolone d'acqua.

  2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il rosmarino.

  3. Riscaldare una casseruola a fuoco medio. Aggiungere l'olio e far rosolare la tritura fino a quando non risulta dorata.

  4. Aggiungere il lievito alimentare e rosolare per un altro minuto. Versare la tritura in un robot da cucina, aggiungere sale e pepe e la panna e tristare finché la salsa risulta cremosa e priva di grumi.

  5. Cuocere gli gnocchi nell'acqua bollente per un paio di minuti (come descritto sulla confezione). Scolare gli gnocchi, condirli con la salsa e servirli ben caldi.

  6. Buon appetito!

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  1. Pon a hervir una olla de agua.

  2. Pique finamente la cebolla, el ajo y el romero.

  3. Caliente una cacerola a fuego medio. Agregue el aceite y dore la mezcla hasta que esté dorada.

  4. Agregue la levadura nutricional y dore por otro minuto. Vierta la mezcla en un procesador de alimentos, agregue sal y pimienta y la crema y pique hasta que la salsa esté cremosa y sin grumos.

  5. Cocine los gnocchi en agua hirviendo durante unos minutos (como se describe en el embalaje). Escurra los gnocchi y sírvalos calientes con la salsa.

  6. ¡Buen provecho!

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  1. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen.

  2. Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin fein hacken.

  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Öl hinzufügen und das Gehackte bräunen.

  4. Die Ernährungshefe hinzufügen und für eine weitere Minute bräunen. Die Mischung in eine Küchenmaschine mit der Sahne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und hacken bis die Sauce crèmig und Klumpen-frei ist.

  5. Die Gnocchi in kochendes Wasser geben und ein paar Minuten kochen lassen (beachte den Beschrieb auf der Verpackung). Die Gnocchi abgiessen und mit der Sauce servieren.

  6. Guten Appetit!

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ABOUT

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Vegaliciously by Carlo is on a mission to veganize recipes in a fun and delicious way. Every single recipe is made with la lot of love and passion. If you have any question don’t hesitate to get in touch!

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Attraverso Vegaliciously by Carlo Cao cerco di veganizzare qualsiasi tipo di ricetta in un modo unico e delizioso. Ogni piatto è fatto con amore e passione. Per qualsiasi domanda non esitare a contattarmi!

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A través Vegaliciously by Carlo Cao quiero veganizar recetas de una manera divertida y deliciosa. Cada receta está hecha con mucho amor y pasión. Por cualquier pregunta no dudes en ponerte en contacto conmigo!

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Durch Vegaliciously by Carlo Cao möchte ich Rezepte auf genussvolle und abwechslungsreiche Weise veganisieren. Jedes einzelne Rezept stellen wir mit Liebe und Leidenschaft her. Wenn du Fragen hast, zögere nicht, Kontakt mit mir aufzunehmen!

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....THANK YOU!..GRAZIE!..¡GRACIAS!..DANKE!....

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Thanks to all those who follow me, cook my recipes and support me on this journey. Thanks also to my family without which I would never have managed to get where I am today. And thanks to my mother, the first cook from whom I learned the basics of every dish I cook, ti voglio bene mamma.

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Grazie a tutti coloro che mi seguono, cucinano le mie ricette e mi supportano in questo viaggio. Grazie anche alla mia famiglia senza la quale non sarei mai riuscito ad arrivare dove sono oggi. E un grandissimo grazie a mia mamma, la prima cuoca da cui ho imparato le basi di ogni piatto che cucino, ti voglio bene mamma.

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Gracias a todos los que me siguen, cocinan mis recetas y me apoyan en este viaje. Gracias también a mi familia, sin la cual nunca hubiera logrado llegar donde estoy hoy. Y muchas gracias a mi madre, la primera cocinera de quien he aprendido las bases para cocinar cada plato que preparo, te quiero mamá.

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Danke an alle, die mir folgen, die meine Rezepte kochen und mich auf dieser Reise unterstützen. Danke auch an meine Familie, ohne die ich mit diesem Projekt niemals so weit gekommen wäre. Und ein grosses Dankeschön an meine Mutter, die erste Köchin, von der ich die Grundlagen für jedes Gericht, das ich koche, gelernt habe. Ich liebe dich mamma.

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